Si le vin blanc se boit et se déguste généralement seul, il peut aussi servir très facilement d'assaisonnement en cuisine, au même titre que le vin rouge. Viandes, poissons, crustacés ...

A Cantenac Brown, Tristan Le Lous a engagé une révolution de velours, étendant le petit royaume d'un blanc époustouflant.

sur le fourneau), ajouter, petit à petit, un décilitre d’essence de poisson (ou vin blanc) très concentré.

Aussi réjouissante soit-elle pour le palais, cette spécialité fromagère ... En Savoie, on loue les vertus rafraîchissantes du vin blanc local ou les propriétés toniques et digestives ...

Savourez un délicieux plat de lapin mariné au vin blanc, idéal pour les repas familiaux. Sa préparation facile et bon marché permet d'anticiper la cuisson ou de le réchauffer. Accompagnez-le ...

Le vin blanc est un ingrédient incontournable en ... le Picpoul de Pinet ou un Petit Chablis sont parfaits pour leur fraîcheur et leur minéralité. Pour les plats exotiques ou épicés (ex.

Si vous êtes un amateur de fruits de mer, vous aurez certainement pris le soin d’acheter une bouteille de vin blanc sec, un Sancerre ou un Petit Chablis par exemple. Le vin blanc liquoreux ...

Similar to its red wine counterpart, Coq au Vin Blanc is a French chicken stew made with white wine, mushrooms, onions, and bacon. Coq au Vin, translating to “rooster in wine,” was ...

Le vin blanc peut augmenter le risque de cancer de la peau plus que le vin rouge. Les différences biologiques peuvent rendre les femmes plus vulnérables aux effets de l’alcool.

Faire bouillir le vin blanc dans une petite casserole ... Mixer les foies aussi fin que possible en y incorporant petit à petit le beurre ramolli. - Ajouter le porto, des épices, du sel ...