Les vins blancs d'Alsace à base de gewurztraminer, de riesling ou encore de pinot gris brillent par leur singularité. Pour vous aider à dénicher les meilleurs d'entre eux, La RVF a concocté ...

Si vous optez pour un plat à base de poisson, un vin blanc Riesling ou Sylvaner d’Alsace, tout deux désaltérants et discrets, sera plus adapté. Pour finir en beauté votre repas, un ...

La consommation de vins rouges diminuant, c’est moins le pinot noir que son alter ego blanc qui fera l’avenir pour l’institut ...

La Cave des anges, boutique installée à Forstfeld, commune située dans le Bas-Rhin, organise un déstockage massif sur ses ...

d'aromates et de vin blanc. Cuit longuement dans une terrine lutée, ce plat unique se partage avec ses proches ! Coupez les viandes en cubes (ou faites-le faire par le boucher). Pelez et émincez ...

Élaboré à partir des quatre cépages nobles alsaciens, pressés et vinifiés ensemble, « Bouquet d’Alsace » constitue ... fraîcheur du riesling. Un vin parfaitement sec et sans ...

Antonio MAFRA - 08 mars 2025 à 06:30 - Temps de lecture : Le Gewurztraminer fait partie des cépages nobles d’Alsace qu’on assimile trop souvent aux vins très fruités, avec des sucres ...

Verser le vin dans une casserole ou une bassine à confiture. Porter à ébullition. - Flamber avec de grandes allumette. - Ajouter sucre, anis étoile, cannelle. - Porter à l'ébullition pendant ...