Den Spargel waschen und sorgsam schälen (es ist ein Irrtum, zu glauben, grüner Spargel müsse nicht geschält werden. Die Haut beginnt zwar erst einige Zentimeter unter der Spitze zäh zu werden ...

Grüner Spargel trifft auf Kartoffeln und frische Frühlingsaromen. Die einfache Zubereitung macht den Salat zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit.

Unser vegetarischer Spargel ... dieser Salat zum echten Genussmoment – ob als Beilage, leichte Vorspeise oder Hauptgericht für zwei sehr hungrige oder drei normal-hungrige Esser. Rezept ...

500 g grüner Spargel 250 g Rhabarber (ca ... Rezept: So gelingt der perfekte Spargel-Rhabarber-Salat Dieses Rezept vereint die besten Zutaten des Frühlings und bringt Spargel und Rhabarber ...

Grünen Spargel in kleine Stücke schneiden. Mit 1 TL Olivenöl und ½ TL Meersalz in einer Pfanne anbraten, bis der Spargel leicht gebräunt ist. Den gebratenen Spargel, die gebackenen Kartoffeln, fein ...

Es muss nicht immer der Klassiker mit Sauce hollandaise sein: Weißer und grüner Spargel schmecken auch auf ganz andere Weise ...

Spargel ist ein wahrer Alleskönner. Denn mit dem beliebten Gemüse kann man viel mehr zaubern als nur Sauce Hollandaise und ...

Wenn die Spargelsaison auf ihrem Höhepunkt ist, darf es ruhig etwas Kreatives sein: Statt klassisch mit Sauce Hollandaise wird der grüne Spargel in diesem Rezept gegrillt und mit würzigem Käse ...

Die Spargelsaison ist für viele Genießer das kulinarische Highlight des Jahres. Doch so köstlich das edle Gemüse auch ist – ...

Mit verdauungsfördernden Ballaststoffen kann Spargel ebenfalls punkten. Grüner Spargel enthält mehr als weißer. Purine in Spargel: Vorsicht bei Gicht und Nierensteinen Achtung: Spargel ...

Grüner Spargel trifft auf Kartoffeln und frische Frühlingsaromen. Die einfache Zubereitung macht den Salat zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit. Mit dem Frühling kommt die Zeit für ...

Das Gemüse kommt oft klassisch daher – begleitet mit Sauce hollandaise. Warum aber nicht mal mit Schokoladencreme? Rezepte für Spargel mal ganz anders: roh, gebraten im Dessert.