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Si la France produit environ 68 % des fruits et légumes consommés sur son territoire, elle reste déficitaire en commerce ...
Les ventes de fruits et légumes ont baissé de 1,5% en France en 2024. Elles avaient déjà reculé de 2,9% en 2023. Pour Cyril Gornes, le directeur du marché Saint-Charles de Perpignan ...