Il est actuellement composé de 87% de granulats (pierres, graviers, sables), de 7% de ciment (calcaire et argile) et de 6% d'eau. A noter : seuls les 7% de ciments nécessitent une cuisson, le bloc ...

Le béton de ciment est apparu en architecture grâce aux bétons moulés et aux pierres factices, imitation des pierres de taille coulées en béton ; souvent du béton de ciment prompt naturel.