Negli Stati Uniti quattro aziende controllano il 97 per cento del settore delle patate surgelate. Un vero e proprio cartello, ...

Ho usato delle patate rosse bio (più adatte perché sono povere di amidi e mantengono la loro forma). Lavate le patate e asciugatele.(Tagliatele poi finemente con una mandolina). Tamponate le ...

di Paolo Lupo - Biologo Nutrizionista Nel mondo ideale delle diete conta-calorie, il nostro organismo viene semplificato a ...

Le patate in friggitrice ad aria sono un contorno leggero e sfizioso, preparato con pochissimo olio. Le patate, scottate in ...

Non solo castagnole, uno dei soldi tipici del Carnevale sono i mignozzi abruzzesi. Sono dorati e asciutti, la bontà è ...