Peru is home to some outstanding food thanks in no small part to the various culinary influences from around the world that ...
You'll find this dish is cevicherias all across Peru. Wherever you go, make sure there is a sizeable lime wedge to top it with. Along with being uniquely noshable, ají de gallina holds an ...
La exquisita gastronomía peruana tiene una infinidad de variedades. A los platos emblemáticos como el ceviche, lomo saltado, ...
En esta ocasión, se trató del famoso plato peruano Ají de Gallina, receta que ha conquistado el paladar de los chilenos en la última década. Para llevar adelante este apetecido plato, Patricia tuvo ...
La versión a la brasa se catalogó como el mejor, mientras que en el puesto 10 figura el ají de gallina. El pollo a la brasa y el ají de gallina, dos platos bandera de la gastronomía peruana ...
This dish is named for the yellow chili pepper grown all over Peru. The aji amarillo is a spicy, fruity chili pepper used in classic Peruvian cooking. Aji amarillo marinated grilled pork loin with ...