Spécialité basque composée de tomates, d’oignons, de piment doux et d’oeufs battus en omelette, la piperade est un plat gourmand, traditionnel et familial ! Aux saveurs d’été ...

This delicious chicken stew is an easy dish to bung in the oven, the pilau rice adds fragrant depth of flavour. For the chicken, preheat the oven to 180C/160C Fan/Gas 4. Sprinkle the flour onto a ...

Versez la piperade dans un plat de service bien chaud et disposez par-dessus les tranches de jambon. Décorez ce plat avec le persil finement haché (lavé et essoré) et servez aussitôt.

Cassez le dernier œuf hors du feu. Dressez la piperade sur un plat chauffé, posez les tranches de jambon par dessus et servez aussitôt. Vers Mauléon, on ajoute parfois, dans la préparation de ...

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Faîtes revenir le lard pendant quelques minutes afin de lui donner une belle couleur dorée. Ajoutez les poivrons (que vous aurez coupé en lamelles d'environ 1 cm de large), les oignons hachés ...

La recette de piperade au chorizo et aux crevettes à la mijoteuse est tirée de cette émission de La cuisine d'Isabelle et Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...