Savourez cette délicieuse soupe de petits pois à la ricotta et bacon croustillant. Facile à préparer, elle est idéale débuter le printemps. Accompagnez de mouillettes grillées. Faites cuire ...

LES P’TITS CUISTOTS / Depuis le temps, tu sais sans doute que le temps des sucres est ma saison de prédilection. J’adore la ...

Mettez les pois dans une grande casserole d’eau froide; portez à ébullition ... Au moment de servir, versez la soupe dans une soupière et ajoutez la crème fraîche.

8. Versez le contenu de la poêle dans la marmite où finissent de cuire les pois chiches ; poivrez. 9. A la fin de la cuisson, passez la soupe à la moulinette ou au tamis. 10. Au moment de ...

Remplacez le thym frais par 5 ml (1 c. à thé) de thym séché. Vous pouvez écouter la présentation de la recette de soupe aux pois sur le site de l'émission Pénélope.(Nouvelle fenêtre) ...

Portez doucement à ébullition. Pendant ce temps ... Poivrez et attendez la fin de la cuisson des pois pour saler la soupe (le sel durcit les légumes secs). Au bout de 1 h 30 de cuisson ...

Ajoutez-les dans la casserole avec les petits pois, remuez ... Lavez le cerfeuil, séchez-le. Mixez la soupe avec le cerfeuil jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et onctueuse (crémeuse).

à soupe) de sauce soya réduite en sodium. Notre soupe aux pois végétalienne est 5 fois moins grasse, 2 fois moins salée et coûte moins cher que la version traditionnelle.

Rincez les pois cassés puis les laissez tremper dans ... faites revenir les légumes pendant 10 minutes, ajoutez-les à la soupe, assaisonnez de poivre, ajoutez une feuille de laurier et laissez ...

1 œuf, 75 g de farine de pois chiches, 250 ml d’eau, ½ sachet de levure chimique, huile d’olive, 1 poireau, 1 gousse d’ail, ...

Il s’agit d’un velouté à base de pois cassé. Découvrez la recette de cette soupe issue de son livre. Le velouté de pois cassé : une soupe à faible index glycémique parfaite pour ...

Quand les pois chiches sont tendres, mixez-les avec leur eau de cuisson jusqu'à l'obtention d'une soupe fine. Remettez sur feu doux, incorporez la crème. Salez et poivrez généreusement.