Un bouquet garni comporte, de manière générale, 2 ou 3 tiges de persil, 1 brindille de thym et 1 ou 2 feuilles de laurier séchées. Mais vous pouvez en varier la composition selon les produits ...

It’s a delicious classic French recipe of sauteed potatoes with lots and lots ... It distributes the heat evenly on the ...

Voici une liste d’exemples de recettes alliant viandes et pommes pour un mélange sucré-salé qui saura ravir toutes les papilles : - côte de porc aux pommes ; - paupiettes de veau aux pommes ...

Rincez les pommes, épongez-les et coupez-les en pommes allumettes, dans un robot ou sur une mandoline. Arrosez-les de jus de citron, mélangez puis épongez-les dans du papier absorbant.

Ajouter les petits oignons et les abricots. Remettre au four une heure. 4. À mi-cuisson, ajouter les pommes épluchées et coupées en quartiers. Servir bien chaud.

Nettoyer les champignons. Pelez les pommes de terre et les oignons. Émincez et réservez. Dans une cocotte en fonte, mettez l'huile à chauffer puis faites dorer les morceaux de lapin de tous les ...

Epluchez et émincez les échalotes. Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Coupez les olives en quatre. Dans une sauteuse, faites revenir les échalotes avec l'huile puis ajoutez ...