Sementara itu dilansir dari Healthline, ahli gizi berbasis di Sydney Daisy Cole menjelaskan fermentasi adalah teknik kuno mengawetkan makanan dan minuman. Proses ini masih digunakan sampai sekarang ...

TEMPO.CO, Jakarta-Bagi sebagian orang, istilah fermentasi sudah tidak asing lagi. Fermentasi merupakan salah satu proses pembuatan makanan atau minuman ... baku dalam membuat beberapa olahan makanan, ...