Dendeng daun singkong adalah makanan olahan yang menggunakan daun singkong sebagai bahan utama, yang kemudian dikeringkan dan diberi bumbu khas, seperti cabai, bawang, dan rempah-rempah lainnya.

Kini, sedikitnya 40 bungkus setiap harinya, dendeng pucuk ubi laris dipasaran. Harga satu kemasan dendeng pucuk ubi berat 200 gram mencapai Rp 20.000. ''Soal pemasaran, kami baru menyasar wisatawan ...

Resep gulai daun singkong jengkol khas Minang ini bisa jadi ide masak untuk menu makan malam bersama keluarga, bahan utamanya ...