Spécialiste du ravioli chinois, Jiao Zi Guan s’est fait une solide réputation autour du marché Victor-Hugo. Il vient d’ouvrir ...

Au menu, les jiaozi, plus communément appelés raviolis, sont une super idée. On vous partage une délicieuse recette à la farce de porc. Comme son nom peut l'indiquer, le Nouvel An chinois ...

Hachez le chou chinois, la ciboulette et versez dans une ... prenez un carré de pâte et farcissez-le de hachis. Repliez le ravioli. Trempez vos doigts dans un bol d'eau pour replier les bords ...

Faciles à faire soi-même, les raviolis chinois se réinventent à l’infini, il suffit de savoir comment préparer une pâte à raviolis et de connaître quelques astuces pour réussir une ...

La petite coutume souhaite qu’en préparant des raviolis chinois, on y enveloppe quelques pièces de monnaie, lavées et propres bien sûr, et quiconque tombe sur les raviolis contenant ces ...

3. Huilez le fond du panier d'un cuit-vapeur et posez-y les raviolis. Laissez cuire 10 mn. Servez accompagné de sauce soja et saupoudré de grains de sésame.

Découvrir la gastronomie à Shanghai est une véritable aventure pour les papilles, où chaque rue et chaque quartier révèle une ...

Faites dégeler 1 paquet de pâte à raviolis chinois (dans les épiceries asiatiques). Mélangez 150 g de mascarpone avec 175 g de crabe égoutté. Ajoutez le zeste râpé d’1 citron non ...

Publié le 10 février 2013 à 10 h 21 HNE Mis à jour le 10 février 2013 à 10 h 39 HNE Prenez note que cet article publié en 2013 pourrait contenir des informations qui ne sont plus ...

Les raviolis chinois sont traditionnellement dégustés lors des festivités du Nouvel An lunaire. Photo : Radio-Canada / Dominique Lévesque Au réveillon, en plus des raviolis chinois ...

Michka et son cousin éloigné, le panda, préparent des raviolis chinois dans la cuisine. L"intrépide Masha les rejoint et souhaite absolument participer à la confection des raviolis. Cependant, ses rav ...