Ranap Manurung sukses mengolah sambal andaliman, rempah khas Sumut, menjadi produk menarik. Kini, CV Andaliman Mangintir ...
Andaliman atau lada Batak menjadi bumbu favorit dari Rudi, peserta MasterChef Indonesia. Apakah andaliman ini?
TEMPO.CO, Jakarta - Sambal biasanya dihidangkan untuk menambah kesedapan sajian makanan. Di setiap daerah sambal memakai bahan baku yang sama, cabai. Tapi, tak semua sambal kuliner Nusantara memiliki ...