O leite é um componente fundamental na dieta de muitos brasileiros, presente em refeições diárias e sobremesas. Apesar de sua ...

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Bem-Estar Animal (SMDRBEA) recebeu nesta quinta-feira (13/03), a primeira ...

“O leite de caixinha é ultrapasteurizado, conhecido como leite UHT (Ultra High Temperature). Ele é submetido a temperaturas mais altas por um período de tempo menor”. Jaqueline conta que ...

“Por outro lado, há crenças populares de que o leite UHT não é seguro, o que não corresponde à realidade. O leite UHT passa por um processo altamente seguro e validado desde meados do ...

A queda da produção e grande procura fez as indústrias intensificaram a competição pela compra de matéria-prima, o que levou ...

Segundo o MP-RS, em comunicado, foi identificada a produção de derivados lácteos – leite UHT, composto, leite em pó, soro, entre outros -, em uma indústria no município de Taquara ...

Com a produção perdendo força e a demanda firme, indústrias intensificaram a competição pela compra de matéria-prima, o que levou a reajustes nos preços negociados com produtores em janeiro. A ...