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Die Nudeln dampfen, die Kameras laufen, und auf Instagram geht’s rund: Drei Influencer treten in einem kulinarischen ...

Für Trinkgelder an selbständige Unternehmer gibt es keinerlei Ausnahmen. Diese sind somit immer als Betriebseinnahmen zu verbuchen.

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Jonathan Burger und Raphaela Wirrer, Hotel Gasthof Hirschen, Schwarzenberg, ...

Vom 14. bis 18. März wurde die Internorga in Hamburg zur Bühne für Innovation, Inspiration – und eine ordentliche Portion Genuss. Mitten im Geschehen: Vandemoortele. Der Spezialist für Backwaren und ...

Der Tourismus in Europa verändert sich – und mit ihm wächst der Bedarf an neuen Kompetenzen, um Nachhaltigkeit wirksam zu gestalten und Innovation voranzutreiben. WeNaTour ist eine dreijährige ...

Beim Weinfrühling öffnen alle sechs Weingüter ihre Türen. Besucher können nicht nur edle Tropfen verkosten, sondern auch Einblicke in die Weinproduktion erhalten. Erich Scheiblhofer betont: „Wir ...

Die alpine Hotellerie steht an einem Wendepunkt: Traditionelle Konzepte stoßen an ihre Grenzen, neue Ideen und Investitionsstrategien sind gefragt. Beim Alpine Hospitality Summit 2025 in Kitzbühel ...

Auf der Internorga 2025 präsentierte Convotherm erstmals den neuen Kombidämpfer mini pro. Das Gerät mit einer Breite von 49,8 Zentimetern richtet sich an Betriebe mit begrenztem Platzangebot – etwa im ...