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Con una cocina basada en la esencia del producto, el chef de Bagá, en Jaén, ha logrado los 3 Soles Repsol y el reconocimiento ...

Karlos Arguiñano, cocinero y presentador de televisión español, alerta sobre esta mala costumbre en la cocina que asegura que ...

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El jefe de cocina del hotel-restaurante Montsant es uno de los 12 semifinalista de la décima edición del Concurso: «Llegar ...

En la cocina española, pocas preparaciones tienen tanta importancia como el sofrito. Esta mezcla básica de hortalizas, ...