La gastronomía española está llena de recetas que reconfortan, especialmente en invierno. Los garbanzos son un clásico, pero más allá de los guisos tradicionales, existen versiones innovadoras.

Los garbanzos también tienen un papel importante en este guiso, ya que aportan fibra a la receta, mejorando la salud intestinal y ayudando a un mejor control de los niveles de glucosa en sangre.

Como su nombre indica, se trata de mezclar pasta con garbanzos en un rico sofrito. La receta más popular se hace con lagane, un tipo de pasta gruesa que recuerda a los pappardelle. Pero también ...

Así, los garbanzos con sepia han logrado conquistar el paladar de quien en un principio se presentó como detractor de cualquier plato que llevase garbanzos. Este guiso es un claro reflejo de la ...

Las legumbres se convierten en protagonistas de nuestras mesas con platos tan suculentos y nutritivos como este guiso de garbanzos con pulpo que está para ponerle un piso. Es una manera de ...

La primera receta? Unos palitos de garbanzos crujientes que probablemente se convertirán en el plato favorito de los más pequeños de la casa (y de los no tan pequeños).

Los garbanzos, en concreto, son protagonista o acompañante en un sinfín de recetas. Desde un guiso con acelgas y huevo duro, a un cocido, un delicioso curry de garbanzos con arroz, unas ...

Te contamos cinco recetas que puedes hacer en poco tiempo con legumbres en conserva. Curry vegetal de garbanzos Para hacer este curry vegetal de garbanzos no vamos a emplear más de 20 minutos.

Los garbanzos con bacalao y espinacas son un plato tradicional de la gastronomía española. Esta receta combina tres ingredientes básicos de la cocina mediterránea. Juntos forman una armonía ...

Y es que, la receta original puede contener un alto nivel de azúcar. Y si se versiona a una opción casera, se puede lograr hacer una crema de cacao casera con garbanzos, otros 3 ingredientes y ...

No existe cocido madrileño en España sin un buen puñado de garbanzos. Este alimento, al igual que la patata, está muy presente en varias recetas de nuestra cultura gastronómica, además de la ...