Mi madre reinventa la receta tradicional de las lentejas y con estos trucos de cocina conseguirás que sean más sanas y ...

El cocido de Lalín es un símbolo de la cultura gallega, elaborado con ingredientes de temporada como grelos, garbanzos y diferentes carnes.​​​​​​​ ...

Joaquín Felipe sirve en su restaurante Atocha 107 la versión del cocido, más pan, vino y postre por sólo 35 euros. Más ...

Estas son la mejor comida de cada comunidad autónoma según la IA, desde la fabada asturiana hasta la paella valenciana. ¡Un ...

A pesar de la fama que tiene la denominación "cocido madrileño" este plato, sin el gentilicio, es patrimonio de todo el ...

Listas para abrir, calentar y disfrutar (e ideales para los meses más fríos), descubrimos algunas de las más ricas conservas con legumbres de nuestro país ...

Joaquín Felipe idea el "cocido de corral" con el pollo como protagonista mientras que Paschi y Kuoko 360 son otros dos ...

Si en cuestión de gustos no hay nada escrito, valga para demostrarlo el palmarés del concurso nacional La Callada por Respuesta, que en tres ediciones ha coronado tres recetas distintas. El primer año ...

La región avanza en una indicación geográfica protegida para este tipo de legumbre producida en cinco municipios del sur ...

Este menú semanal será tu mejor aliado en la cocina. Recetas fáciles, deliciosas y llevaderas para comer siempre rico. La ...

Cocido madrileño, cochinillo asado, pote gallego, judías con chorizo y morcilla, fabada... El 23 de junio de 1930 saltaba a ...

No obstante, la más conocida es la empanada de Santiago cuyo relleno consiste en lomo de cerdo, pimiento verde, cebolla y tomate troceado. De hecho, el sofrito de cebolla, aceite y pimientos es ...