Parcours, passions et avenir du vin, Gérard Bertrand nous a livré sa vision d’un monde dont il est l’un des acteurs majeurs en France et dans le monde. Pourquoi cette cuvée La Grande bleue ...

Mal dosé, le SO₂ peut effectivement masquer les arômes du vin. Mais, correctement employé, il agira en silence, prolongeant la vie du vin sans trahir son origine. C'est là toute la ...

Il peut donc également être utile de se brosser les dents avant de boire du vin rouge. 2. Pour atténuer l’apparition de tâches, tu peux également boire un verre d’eau entre deux verres de ...

Après un galop d’essai plus que réussi en 2024, l’association des commerçants du front de mer organise la deuxième édition de son salon du vin baptisé "Le Millésime des Pyramides ...

Le titre de ces deux journées est prometteur : "Arts et vins instinctifs, l’esprit sauvage du Pic Saint-Loup", l’assurance d’une plongée artistique et sensorielle au cœur du terroir.

Où se trouve la pire route du Québec? Elle est située en Mauricie, selon la CAA-Québec. C’est le chemin du Contour-du-lac-à-Beauce, à La Tuque, qui remporte ce titre peu flatteur de la 10e ...

Ensuite, le SO₂ inhibe l'activité des enzymes, en particulier celle de la « laccase », libérée par des champignons tels que Botrytis cinerea, redoutable pour sa capacité à dégrader la couleur et le ...

Le président libanais Joseph Aoun était en route samedi pour le Vatican, en compagnie de son épouse Neemat, pour participer à la messe d’intronisation du pape Léon XIV, qui sera célébrée ...

Les vignes que vous apercevez au sommet du mont Rouge sont celles de Martin Bacquaert, un vigneron quadragénaire qui a assis la renommée de son domaine (« Entre-deux-monts ») sur son vin blanc ...

La collision entre un camion, un autobus et un camion-citerne est survenue dans la matinée sur une route à deux voies reliant cet État à celui du Oaxaca (sud). «Dans l'accident, trois véhicu ...

Avec trois jours qui ont affiché complet, à Rennes et Saint-Malo, la Route du Rock hiver a réalisé une performance inédite. En ne rognant rien de ses principes : du rock indé, des ...

Cette route dite « du sud » est une voie d’exil de plus en plus empruntée par les Ethiopiens à la recherche d’une vie meilleure. Entre janvier et mars 2025, 15 000 mouvements y ont ...