TAKASAKI, Gunma Prefecture--Miso Pan bread, a specialty made with fermented bean paste spread inside a baguette, will soon be on the fast track to the capital aboard a bullet train from here.

The salty-sweet, umami-packed miso marinade is one of the stars here. White or yellow miso paste are recommended, as they’re milder than darker miso pastes and won’t overpower the other flavors.

Führerscheine oder Geburtsurkunden für Kinder genügen nicht. Infrastruktur/Verkehr Die Schweiz hat ein hervorragendes, dichtes Netz von Verkehrsverbindungen mit Eisenbahnen, Bussen und Straßen ...

Am 9. Februar 2025 stimmen die Stimmbürgerinnen und Stimmbürger über die Volksinitiative «Für eine verantwortungsvolle Wirtschaft innerhalb der planetaren Grenzen ...

Dieser Inhalt wurde am veröffentlicht 11. Jul. 2024 Über 800’000 Schweizer:innen leben aktuell im Ausland. Ab heute treffen sie sich in der Schweiz – zum 100. Auslandschweizerkongress.

Dass das Thema Verkehrsunfälle für die Schweiz relevant ist, spürt man bereits, wenn man sich nur einige wenige Statistiken vor Augen führt. Allein im Jahr 2018 gab es in der Schweiz über 18.000 ...

Bis auf weiteres darf eine ausländische Firma nicht mehr mit Schweizer Rüstungsmaterial beliefert werden. Das Staatssekretariat für Wirtschaft setzt sie auf eine schwarze Liste, weil sie ...

Ein Besuch in der nordsyrischen Kleinstadt. Ende der achtziger, Anfang der neunziger Jahre wurden in der Schweiz mindestens sieben Menschen von Rechtsextremen ermordet. Wieso es wichtig ist, sich an ...

Mit 19 schmeisst unser Autor das Gymi in Zürich und reist in die Ukraine. Er freundet sich mit dem gleichaltrigen Maxim an – und dokumentiert dessen abenteuerliche Flucht.

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