En varias producciones literarias y audiovisuales se resalta el trabajo que se ha hecho en la capital del Valle del Cauca para que la salsa se convierta en un fenómeno mundial. De Cali es el biógrafo ...

Sin importar el día, la 'Calle del Sabor', en el centro histórico de la ciudad colombiana de Cali, vive de fiesta todos los días.