La fructosa es un azúcar simple (monosacárido) que está presente en la fruta, así como en algunos vegetales y en la miel. Tiene una fórmula química idéntica a la glucosa, pero con una ...

Son alimentos, en general, con baja densidad energética, y esta energía procede fundamentalmente de un azúcar, la fructosa”, afirmó Aragón. Al ingerir todos los días frutas, no solo mejora ...

Esta molécula se obtiene a partir de fructosa transformada mediante procesos de química verde y es de origen biológico, no tóxico. Estará disponible a escala industrial en miles de toneladas ...

En el etiquetado, el azúcar se puede esconder bajo nombres como maltodextrina, jarabe de maíz, dextrosa o fructosa, que suenan técnicos y pasan desapercibidos para quien no conoce la terminología.

Estos carbohidratos se presentan en forma de azúcares naturales como la glucosa, la fructosa y la sacarosa, que son absorbidos rápidamente y utilizados como combustible por los músculos.

Te estas cuidando y comes saludablemente, pero muy a menudo notas que las comidas te sientan mal, tan simple como una ensalada o unas legumbres caen en tu estómago como si hubieras cometido un ...

La fibra soluble y la fructosa en plátanos maduros pueden causar hinchazón, gases o malestar abdominal en personas con Síndrome del Intestino Irritable o sensibilidad a la fructosa.

Son alimentos, en general, con baja densidad energética, y esta energía procede fundamentalmente de un azúcar, la fructosa”, afirmó Aragón. Al ingerir todos los días frutas, no solo mejora ...

La clave, según esta experta en metabolismo, es aprender a identificar y erradicar el azúcar añadido, especialmente la fructosa añadida. Y aquí está el truco: no hablamos de la fructosa que ...

En el Perú, los problemas digestivos y de sueño son cada vez más comunes debido al estrés, la alimentación inadecuada y los horarios irregulares. Según el Ministerio de Salud (Minsa), al ...