Ein Möbelhändler, der der Gastronomie zeigen will, wo’s langgeht? In den 47 Restaurants in Österreich wird ab sofort jedes Lebensmittel auf der Speisekarte gekennzeichnet. Jedes. Thomas Haslauer ...

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Am 26. Mai gesellen sich vier Spirit-Produzent*innen zu den 25 italienischen Weingütern im Hilton Stadtpark: Aperitivi, ...

Die Viva Group hat das bekannte Restaurant Spelunke in der Taborstraße 1, 1020 Wien übernommen. Mit Michael Dvoracek an der Spitze möchte das Lokal in eine neue Ära starten.

Vom 12. bis 14. Mai 2025 haben Gastronomen in Wien und Salzburg die Gelegenheit, über 40 Top-Weingüter kennenzulernen und ihre Weine zu verkosten. Für Fachbesucher ist die Veranstaltung gratis.

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Der Winter 2024/25 verlief stabil, für den Sommer wird ein deutliches Plus erwartet. Immer mehr Gäste reisen in der Vor- und Nachsaison – ein klarer Vorteil für Regionen und Betriebe. Astrid Steharnig ...

Bei Wrenkh kommen Flexitarier, Vegetarier und Veganer jetzt voll auf den Geschmack. Denn die beiden Gastronomen haben die bewusste Küche zur Plant-Based Küche weiterentwickelt und bieten am Abend auch ...

Was verbindet Bestsellerautor Markus Hengstschläger und Super-G-Weltmeisterin Stephanie Venier? Das Hideaway „Das Steinberg“ in den Tiroler Bergen zählt zu ihren Lieblingsorten. Nach einer umfassenden ...