Si chiama "Plates London" e la sua prima stella Michelin ha segnato una svolta storica dato che è il primo ristorante vegano ...

La produzione globale di pellicce raggiunge i minimi storici, segnando una svolta per il benessere animale e indicando come ...

Un report di WWF in occasione del Darwin Day mette in luce il ruolo essenziale e piuttosto pratico degli altri animali non ...

Recenti studi rivelano che le melodie delle megattere presentano strutture ricorrenti simili a quelle delle lingue umane, ...

Non è nuova al consumo umano, anzi. In Thailandia è di casa ma ora, dopo dieci anno di studi, la "duckweed" potrà essere consumata anche in Europa: è piena di proteine ...

Un hub di innovazione a Pechino punta a rivoluzionare l'industria alimentare con carne coltivata e proteine alternative, ...

Ci sono davvero moltissime recensioni entusiastiche per il saggio "Come essere un buon antenato" di Roman Krznaric, filosofo ...

Un breve ma interessante documentario di Humane Society International/Africa racconta una lotta importante contro i ...

"Ci stiamo illudendo di poter sopravvivere senza gli altri viventi ma il pianeta ha dei limiti" spiega il divulgatore ...

In una ciotola setacciate la farina, il cacao e il lievito, poi unite lo zucchero di canna, la vaniglia e il sale e mescolate. Unite quindi il latte di soia e l’olio di semi e mescolate bene fino a ...

Tutte le nostre ricette, 100% vegetali, della tradizione italiana: alcune nascono già così, senza carne o ingredienti di origine animale, altre le abbiamo riadattate cercando di avvicinarci il più ...

Le basi della cucina vegana, i consigli pratici per imparare a cucinare gli alimenti vegetali, le informazioni sulle tecniche di cucina vegan e tante raccolte di ricette veg suddivise per ingrediente ...