Vịt sau khi mua về rửa sạch với gừng và muối cho bớt hôi rồi chặt miếng to vừa, khứa vài đường trên miếng thịt vịt. Sau đó ...

Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị. Nên chọn lạc hạt khô chắc, đều nhau, tròn mẩy, vỏ lụa căng mịn.

February 19, 2025 • Every week for Black History Month, World Cafe correspondent John Morrison is highlighting a different trailblazer and maverick of Black music history.