Il rotolo dolce è perfetto a merenda e come fine pasto. Ecco le nostre ricette preferite, tutte facili, veloci e ovviamente ...

Chi non conosce e ama il tiramisù? La crostata tiramisù è una valida variante, ottima da proporre come dessert dopo una cena ...

Scopri le delizie del Carnevale: dalle chiacchiere italiane ai krapfen tedeschi, un tour goloso tra dolci tradizionali e ...

Le torte salate o torte rustiche si prestano bene a una pausa pranzo veloce o un pasto al sacco, possono infatti essere preparate il giorno prima e consumate fredde. Per situazioni come queste esiston ...

In occasione del World Nutella Day che si festeggia il 5 febbraio, dieci idee golose - dalla Russia al Giappone - per ...

Le lasagne sono uno dei piatti simbolo della cucina italiana, diffuse in tutto il Paese con ricette che variano da regione a regione ... A differenza delle lasagne al forno tradizionali, questa ...

Facciamo noi in casa la pasta matta invece di comprare la pasta sfoglia che di certo è più ricca di grassi e di conservanti. Antonella Clerici ancora una volta apprezza tanto le ricette di ...

questa torta sfogliata con crema al limone è la scelta perfetta. Iniziate cuocendo in forno statico a 190°C per circa 15 minuti due dischi di pasta sfoglia, dopo averli punzecchiati con una ...

Restare impassibili davanti al balloon bread, il pane palloncino che spopola sui social, è pressoché impossibile. Non è soltanto l’aspetto a essere invitante, ma anche la preparazione: semplice e ...

Tuttavia scegliete una bella sovracoscia di tacchino dal macellaio, mentre per le patate comprate quelle di pasta gialla che sono le più indicate per la cottura al forno. Ecco fare questo secondo ...

Dalle ricette E ... i fogli di pasta fillo con l’olio e disponiamo negli stampini da muffin, dobbiamo sovrapporre 3 o 4 fogli, abbiamo così o cestini. Mettiamo in forno e facciamo dorare.

BREVE STORIA GASTROSOFICA DELLA GASTRONOMIA in tre puntate a cura di Angelo Spanetta Terza puntata LA NASCITA DELLA RISTORAZIONE MODERNA ...