fermentasi ikan sungai yakni bekasem yang bisa dijadikan lauk alternatif yang awet disimpan beberapa minggu, atau ikan sungai salai yang juga awet karena proses pengasapan. Aries Jumliansyah, ...

Bisnis.com, JAKARTA - Makanan fermentasi kini semakin populer sebagai pilihan sehat bagi banyak orang. Di balik proses fermentasi yang sudah dikenal sejak zaman dahulu, terdapat berbagai manfaat yang ...

Liputan6.com, Jakarta Tape ketan merupakan salah satu kudapan tradisional Indonesia yang telah lama dikenal dan digemari oleh berbagai kalangan. Makanan hasil fermentasi ini tidak hanya memiliki cita ...

Selain itu, fermentasi tape juga berperan dalam pembentukan rasa manis. Perlu diketahui bahwa singkong dan ketan mentah yang keras akan menjadi empuk, manis, dan berair setelah melalui proses peragian ...

Alat yang dibutuhkan antara lain ember atau wadah fermentasi, alat penumbuk, dan pengaduk. Pastikan semua bahan dan alat dalam kondisi bersih agar proses fermentasi berjalan optimal. Cara fermentasi ...

Proses oksidasi atau disebut fermentasi menyulap daun segar menjadi berwarna hitam dan memiliki aroma yang khas dan kuat. Fermentasi merupakan reaksi eksotermik dan selama proses tersebut akan ...

Akan tetapi, agar bisa mendapatkan manfaat kesehatan tersebut, kacang merah harus direbus sampai empuk. Proses perebusan ini sangat penting karena kacang merah mengandung racun yang harus dihilangkan ...

Acar adalah mentimun atau sayuran lain yang difermentasi dalam larutan garam dan air. Proses fermentasi ini membuat mentimun menjadi asam, segar, dan awet. Bakteri baik yang dihasilkan dari proses ...

Sehubungan dengan itu, hakikat fisika terbagi atas fisika sebagai sikap, produk, dan proses. Dalam rumusan definisi lainnya, seperti penjelasan Bambang Murdaka Eka Jati melalui buku bertajuk Pengantar ...

Kehamilan bukanlah proses yang singkat. Fase ini memerlukan waktu dan perjalanan panjang semenjak pembuahan, perkembangan janin, hingga persalinan. Yuk, simak semua informasi seputar masa kehamilan ...