La cuisine sénégalaise constitue l'un des patrimoines culinaires les plus riches d'Afrique de l'Ouest, mêlant saveurs, ...

Coupez la viande de mouton en morceaux. Disposez-les dans un plat. Salez et poivrez. Diluez le concentré de tomate dans le vin blanc, ajoutez-y le sucre et versez cette préparation sur la viande.

Faites chauffer l'huile dans une grande cocotte à fond épais. Mettez-les morceaux de viande légèrement farinés à revenir et dorer avec le lard fumé. Retirez la viande et les lardons et ...

La cuisine sait aussi surprendre avec des ingrédients inattendus. L’eau de rose, très présente dans la gastronomie orientale, ...

Né en Martinique, le chef doublement étoilé en a gardé les parfums, la simplicité et le rapport à la nature.

Sept Abitibiwinnik âgés entre 21 et 61 ans vivent l’Immersion Anicinape Anim8e dans un campement aménagé dans l’ancienne ...

Pour empêcher la disparition d'un parking précieux pour son commerce, Sinan Kamberov a mené une campagne victorieuse contre un projet urbanistique.Sur une route cantonale, entre Moutier et Delémont, l ...

Cette recette de Christian Beaucourt, chef du Chalet Traiteur au Bourg-d’Oisans, vous permettra de déguster la viande de ...

La Chine et l'Union européenne ont suspendu leurs importations de viande de poulet venue du Brésil. Cela après l'identification d'un premier foyer de grippe aviaire dans une exploitation du ...

Vous cherchez une destination pour vos vacances d'été ? Ce pays européen est celui qui est le plus plébiscité en 2025. Et ...