Eduardo Gambero, CEO y socio fundador de Solo de Croquetas: "Este premio nos hace mucha ilusión porque significa conseguir mucha visibilidad y sobre todo pertenecer a este ecosistema: como ...

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español traslada al Gobierno y a las Comunidades Autónomas su preocupación por la aparente laxitud en el cumplimiento del Real Decreto 895/2013 y la necesidad ...

Nutriplato, la herramienta de educación nutricional desarrollada por Nestlé junto con el hospital Sant Joan de Déu para promover una alimentación más saludable entre los niños, sigue ampliando los ...

El Ministerio ha abierto una consulta para enviar alegaciones a varias disposiciones entre ellas a la de pan sin gluten El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado una audiencia ...

Ricardo Fernández, presidente de Grupo Confremar: "Este premio representa para mis socios y para mí un reconocimiento a toda una trayectoria. Grupo Confremar nació hace 51 años y en la actualidad ...

La desnutrición es una de las grandes preocupaciones en pacientes oncohematológicos. Para quienes enfrentan enfermedades como leucemias o linfomas, la alimentación no es solo una fuente de energía, ...

Según la segunda edición del Barómetro Internacional de la Alimentación Sostenible realizado por Sodexo en colaboración con Toluna Harris Interactive Sodexo, líder mundial en restauración sostenible y ...

Mediterránea Group, líder español de servicios de restauración colectiva, lanza este 2025 ‘Sabor Seguro’, un programa que nace con el objetivo de concienciar a la sociedad sobre la importancia del ...

El Espacio Telefónica acogió en el día de ayer la jornada con el título “CONECTA”. Una jornada para impulsar la innovación del sector agroalimentario de la Comunidad de Madrid. Organizado por el ...

Alberto de Magallanes-Ribeiro, gerente de Chocolates Maykhel: “Este premio es un orgullo y sobre todo un reconocimiento al trabajo de mi familia, que lleva cinco generaciones haciendo chocolate de ...

Dreams #spainfoodtechnation es el espacio creado en Madrid Fusión 2025 para mirar al futuro de la alimentación desde la ciencia y el ecosistema foodtech. La jornada inaugural de su segunda edición no ...

Beatriz Bielsa 1,2 Clara Córdoba 1,2, Pablo Bruna 3, Carlos Agustí-Brisach 4, Vicente González 2,5, Jerôme Grimplet 1,2 y María José Rubio-Cabetas 1,2 1 Departamento de Ciencia Vegetal. Centro de ...