BAKSO KASAR Untuk pembuatan bakso kasar aku buat dari campuran adonan bakso halus yang menggunakan daging silap/paha dalam dan untuk adonan kasarnya aku pakai bagian kisi kembang/sengkel ... Untuk caranya.. aku buat adonan bakso halus dulu dengan resep Bahan adonan halus : 400 gr daging silap /paha dalam bagian belakang setengah beku 125 - 130 gr es batu 17,5 gr garam 3 gram kaldu jamur 15 gram bawang merah goreng 10 gram bawang putih goreng 40 gr putih telur 80 gr kanji Proses daging dan es bat

Food - Bakso

Resep Baso Home Made Super nikmat Daging sapi khas dalam 1kg Tepung tapioka 250gr Bamer goreng secukupnya Baput goreng secukupnya Lada sesuai selera Garam seikhlas nya Kaldu bubuk 1bungkus Telur 1butir Es batu Giling semua bahan, lalu cetak sesuai selera. 🌱 Tips Saat mencetak, tangan diberi sedikit minyak goreng supaya tidak lengket Saat merebus pun sama beri sedikit minyak goreng pada air supaya tidak menempel satu sama lain. Pada saat mencetak air yang digunakan jangan terlalu panas, untuk me